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ristorante

Il nostro ristorante verte su una cucina prettamente tipica pugliese. Ogni pietanza presenta pregiati ingredienti coltivati con cura e dedizione dall’azienda agricola di famiglia, a partire dall’immancabile olio extra-vergine d’oliva, re della tavola pugliese. A seguire, per i nostri clienti, non mancano antipasti e primi di terra anche in variante mare, accompagnati da contorni e dolci elaborati in casa. Il nostro pregio è l’assenza del fastidioso prodotto surgelato che rompe quella magia che solo la tradizione culinaria pugliese sa trasmettere. Inoltre, presentiamo piatti differenti in relazione al cambio delle stagioni e dunque, ai prodotti caratterizzanti nel periodo.

Nonostante la nostra struttura sia in collina, non è da sottovalutare la possibilità di deliziare un menù dai profumi della Costa Adriatica

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